Bajo el lema “25 años haciendo la torta frita más grande del mundo”, la Fiesta Nacional de la Torta Frita promete dos jornadas colmadas de identidad, tradición y propuestas para toda la familia. 

¿Cuándo? El finde que viene, o sea sábado 10 y domingo 11 de mayo en los pagos de Mercedes, por supuesto. El valor de la entrada: en puerta General (+12 años) $4.000 y Jubilados $2.000. mercedes.boleteriadigital.com.ar. Menores de 12 años con ingreso gratuito. 

La organización está a cargo de la Comisión de Agrupaciones Gauchas de Mercedes, con el acompañamiento de la Dirección de Turismo Municipal y la participación de la Subsecretaría de Turismo del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, a través del programa RECREO.

"La Fiesta de la Torta Frita celebra la tradición culinaria de Mercedes con música en vivo, ferias de artesanos, actividades para toda la familia y, como gran atracción, la preparación de la torta frita más grande del munso". Un evento único donde vecinos y visitantes se reúnen para compartir costumbres, sabores y mucha alegría.

La movida tiene lugar en el Parque Municipal Independencia, un espacio de 54 hectáreas atravesado por el río Luján y que funciona no sólo como pulmón de la ciudad sino también como centro de encuentro y esparcimiento para vecinos de Mercedes y turistas. 

El Parque cuenta con instalaciones y comodidades para toda la familia, desde parrilleros hasta plazas de juegos, un lugar ideal para pasar el día. Es, claro, apto para mascotas. La apertura del predio para la Fiesta Nacional de la Torta Frita está prevista a las 10 de la mañana, tanto sábado como domingo, día en el que se elegirá a la mejor tortera de esta edición.

En esta oportunidad, además de los puestos de alimentos, estarán presentes las ferias de Tomás Jofré, del Centro Cultural La Trocha y de las diferentes plazas de la ciudad, además del Paseo Jacarandá de artesanías.

Como sucede en cada una de las ediciones, y se reproduce en todas las demás fiestas que suceden en Mercedes (Salame Quintero, Durazno, Galleta de Campo, Cerveza Artesanal, etcétera), se destinarán cantinas solidarias para distintas instituciones de la ciudad: Bomberos Voluntarios, clubes, escuelas, ong’s. 

En el paseo de puestos, las instituciones se organizan para presentar distintos productos, desde parrilla hasta confituras de elaboración artesanal, que se complementan con la variada oferta gastronómica en la que, naturalmente, la estrella será nuestra exquisita torta frita.

Shows de Artistas locales

El escenario de la 25ta edición de la Fiesta Nacional de la Torta Frita recibirá una nutrida grilla de artistas locales, reconocidos por su talento y creatividad artística. 

Desde hace varios años, a partir de la decisión de promover la cultura y nuestro arte, las fiestas son ocasiones ideales para la presentación de bandas y solistas mercedinos en un escenario profesional y a la altura de sus necesidades. La grilla, además, se conforma como una expresión amplia de las variedades musicales entre las que habrá rock, cumbia, tango y folclore.