Todo listo para preparar la torta frita más grande del mundo

Desde el año 1999, en el mes de abril,  vecinas y vecinos reposteros, cooperadoras escolares, instituciones intermedias, hogares, entre otros, instalan en el Parque Municipal Independencia sus puestos de elaboración de tortas fritas a la vista. ¿Dónde? En los pagos de Mercedes. Y llegó el momento: 6 y 7 de abril.

"Con mucha alegría presentamos la próxima fiesta que disfrutaremos el 6 y 7 de abril en el Parque Municipal en homenaje a los Veteranos de Malvinas". Así, el intendente Juani Ustarroz invitaba a mercedinos y visitantes a uno de los eventos más esperados del año.

Fiesta Nacional de la Torta Frita ????

Con mucha alegría presentamos la próxima edición de la Fiesta que compartiremos el 6 y 7 de abril en el Parque Municipal.

Te esperamos. Va a estar buenísimo ???? pic.twitter.com/Psyefiea7W

— Mercedes Ciudad (@munimercedes) March 30, 2024

Durante dos días habrá música en vivo, artesanos y gastronomía, y claro, el principal atractivo del evento es el armado, amasado y la cocción de la torta frita de unos cinco metros de diámetro, para la que se utilizarán 120 kilos de harina y se freirá en unos 1.600 kilos de grasa derretida, para ser luego repartida entre los asistentes en ambas jornadas.

Muy pronto, el cronograma completo. [El Teclado]