22 Oct 2024 - Edición Nº2737
La Plata, Bs As
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Con charlas, exposiciones y venta de productos, la municipalidad de La Plata invitará a conocer la oferta cafetera de la ciudad y a sus baristas con un evento por el Día Internacional del Café. También se harán recorridos a pie y en bicicleta.
Según se informó, mañana domingo 1° de octubre de 15 a 19 se llevará adelante Cafeteamo', un evento donde cafeterías locales instalarán stands para exhibir y vender sus productos y referentes brindarán charlas abiertas.
La iniciativa impulsada por el Ente Municipal para la Actividad Turística (EMATUR), el Laboratorio de Café y el Grand Brizo, con el apoyo de Tierra Bruta, tendrá lugar en el salón Dardo Rocha del hotel de 51 entre 9 y 10 con entrada gratuita y cupo limitado.
“Este evento reunirá a distintos baristas que hicieron del café de especialidad un boom en la ciudad para que puedan difundir todo lo que saben y jerarquizar la actividad”, enfatizó el titular del EMATUR, Daniel Loyola.
La propuesta comenzará a las 15 con la exhibición de espressos y filtrados de La Bastilla, Teöfilo, Nómade, Wige, Masse y Loli; la indumentaria para baristas de Psycho; los productos de bazar de Bloom Cata y Tierra Bruta; y las exquisiteces de la pastelería de Tierra Restaurante.
A las 16, en tanto, se desarrollará la charla “Integración multisensorial: ¿Cómo percibimos?”, a cargo de Maya Szir (Boom Catas); a las, 17 Iván García (Teöfilo) hará lo propio en “Los secretos para preparar café en casa como un barista”; y a las 18, Sebastián Biglieri (Laboratorio de Café) ahondará sobre el tueste del café.
Como parte de la celebración del Día Internacional del Café, el sábado 7 y el domingo 8 de octubre la Municipalidad de La Plata llevará a cabo sus clásicos circuitos turísticos guiados a pie y en bicicleta, esta vez con temática cafetera.
“Ofreceremos dos recorridos especiales para conocer las cafeterías del centro de la ciudad y de la localidad de City Bell y aprender más sobre el proceso y las variedades de café que podemos disfrutar en La Plata”, señaló Loyola.
El sábado 7 a las 15, quienes participen del temático “Coffee Bikes” tendrán la posibilidad de recorrer en bicicleta la zona de Plaza Malvinas y la Catedral y visitar Loli, Kopi, Ganjika y Teöfilo. Los interesados pueden inscribirse completando el formulario bit.ly.
Asimismo, el domingo 8 a las 11, aquellos que se sumen al “Coffee Walking” podrán caminar por el centro comercial de City Bell y conocer Llama, Mora y Suelo. La inscripción es en bit.ly
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