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TURISMO
Fiestas, sabores y tradiciones: la agenda bonaerense para el fin de semana largo
Entre las grandes protagonistas aparecen la Fiesta Nacional de la Ensaimada Mallorquina, en San Pedro; la Fiesta Nacional del Chocolate Artesanal ChocoGesell, en Villa Gesell; el Festival del Mate, en Ranchos; y la tradicional Fiesta del Concurso del Chorizo Seco, en Comodoro Py.
Fiestas, sabores y tradiciones: la agenda bonaerense para el fin de semana largo


El fin de semana largo del 15 al 17 de agosto llega con una agenda cargada de fiestas populares, propuestas gastronómicas y celebraciones que ponen en primer plano las tradiciones de cada localidad bonaerense. Como ocurre habitualmente, la cuenta de Instagram Pueblos Turísticos Bonaerenses reúne buena parte de estas alternativas y propone salir a recorrer la provincia.

La cantidad de actividades es tal que la agenda merece ser recorrida en dos partes. Entre las grandes protagonistas aparecen la Fiesta Nacional de la Ensaimada Mallorquina, en San Pedro; la Fiesta Nacional del Chocolate Artesanal ChocoGesell, en Villa Gesell; el Festival del Mate, en Ranchos; y la tradicional Fiesta del Concurso del Chorizo Seco, en Comodoro Py.

San Pedro, con sabor mallorquín

Una de las citas centrales será la 22ª Fiesta Nacional de la Ensaimada Mallorquina, que se desarrollará el sábado 15 y domingo 16 desde el mediodía en el Paseo Público Municipal de San Pedro, con entrada libre y gratuita.

La celebración propone gastronomía, artesanías, música, tradiciones y espectáculos, con la participación de grupos españoles y de casas Baleares de distintos puntos del país. La ensaimada, ese clásico de la repostería mallorquina que forma parte de la identidad sampedrina, vuelve así a ser el gran atractivo de un encuentro que combina cultura, turismo y sabores. 


PRIMERA PARTE


El chocolate tiene su gran fiesta en Villa Gesell

En la costa, Villa Gesell se prepara para recibir una edición especial de ChocoGesell, que cumple 30 años y que durante el sábado 15, domingo 16 y lunes 17 convertirá al Pinar del Norte en un gran paseo dedicado al chocolate artesanal.

La 30ª Fiesta Nacional del Chocolate Artesanal se podrá visitar de 11 a 23, con entrada gratuita. Habrá chocolateros, puestos gastronómicos, artesanos, clases de repostería en vivo, espectáculos, sorteos y espacios de juegos, en una propuesta que vuelve a combinar la identidad turística de la ciudad con uno de los productos más tentadores del invierno. (La Noticia 1? )

Ranchos se prepara para cebar el mate

Otra de las propuestas que se suma a la agenda es el Festival del Mate, que tendrá lugar el domingo 16 de agosto en la laguna de Ranchos, partido de General Paz.

La actividad, organizada por la Escuela de Danzas y Profesorado de Danzas Folclóricas Cruz del Sur, fue autorizada para realizarse en el predio central de la laguna y busca promover las tradiciones folklóricas y generar un espacio de encuentro para las familias. La jornada comenzará desde las 10 y tendrá al mate como protagonista, acompañado por folklore y actividades para compartir al aire libre. 


SEGUNDA PARTE


El chorizo seco, una tradición que vuelve a Comodoro Py

En el partido de Bragado, la cita obligada para los amantes de los sabores de campo será la 23ª Fiesta del Concurso del Chorizo Seco, en Comodoro Py.

La celebración comenzará el sábado 15 a las 20 en el Club Agrario, con la peña Poncho y Tradición y espectáculos musicales. El domingo 16, desde las 11, la actividad se trasladará a la plaza Manuel Belgrano, donde habrá encuentro de peñas, desfile institucional, paseo criollo y espectáculos al aire libre. La jornada también incluirá la apertura del salón del Club Agrario, con ballets folklóricos y, por supuesto, el tradicional concurso que da nombre a la fiesta. 

También hay lugar para las celebraciones de los pueblos

La agenda se completa con propuestas que permiten descubrir la identidad de pequeñas localidades bonaerenses. En Villa Ruiz, Pueblo Turístico de San Andrés de Giles, se celebrarán las Fiestas Patronales el sábado 15 y domingo 16, con procesión, desfile de instituciones y agrupaciones gauchescas, música en vivo, feria de artesanías, patio gastronómico y el tradicional corte del rogel de la panadería Los Crosato. 

En Crotto, partido de Tapalqué y también integrante del programa Pueblos Turísticos, tendrá lugar el domingo 16 la 11ª Fiesta de la Mujer Campesina, con reconocimientos, desfile de mujeres a caballo, visitas guiadas, juegos, talleres, música, carnes asadas, artesanías y emprendimientos. 

Y en San Miguel del Monte, el domingo desde las 14, la Plaza Adolfo Alsina será escenario del Festival de la Torta y el Chocolate 2026, una propuesta por el Día de la Niñez que tendrá como gran atractivo la elaboración de una torta de 120 metros de largo y más de 300 litros de chocolatada.

Ah, Bavio, Domselaar y Tres Sargentos celebran sus aniversarios, a pleno. 

La agenda no termina ahí. Por la cantidad y diversidad de propuestas, la recorrida de Pueblos Turísticos Bonaerenses tiene dos partes. Metete y buscá a dónde querés ir y disfrutar. 


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