Ya está entre nosotros. La 50° Fiesta Nacional del Salame Quintero se realizará los días 12, 13 y 14 de septiembre de 2025 en el Parque Municipal Independencia de Mercedes, predioubicado a orillas del Río Lujan.

Obviamente los presentes podrán disfrutar entre otras cosas del emblemático salame quintero, y ser parte de la tradicional elección del “salame campeón”, un concurso que premia a los productores locales más destacados.

El evento también contará con sector de fuegos para asado y choripán, un patio gastronómico con comidas rápidas, un patio cervecero, y un espacio donde artesanos locales expondrán sus productos. 

La fiesta promete buenos shows musicales cada jornada con artistas populares que han dejado una huella en la cultura argentina. 

Desde el viernes hasta el domingo, la música y el baile serán protagonistas, con shows que van desde la energía de los grupos hasta la tradición del folclore.

• Viernes: Grupo Sombras 
• Sábado: La Chilinga
• Domingo: Teresa Parodi y La Nueva Luna

Además, el sábado habrá patio folklórico con Escuela de Tango y Folklore Alma Fuerte, Ballet Aramí, Claudia Lomeña, Raíces Mercedinas, Herederos de mi Tierra, Taller de Bombo por Axel Bartolomeo y Escuela de Danza Ayekán.

El domingo será el turno de Nuestra Señora de las Mercedes, Grupo Folklórico Almas de mi Pueblo, Emma Grassi, La Última Junta, Compañía Pasión Gaucha, Ballet Santa Cecilia, El Bagual y Amanecer de Pueblo.